淡水魚苗

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產品描述

歐洲丁桂魚(金鮭魚、丁鮭魚、丁魚歲[T.tinca]、須魚歲、金歲魚、須 

 

桂魚、丁穗魚),隸屬于鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,原產于歐洲,有皇家寵魚之稱。該魚生存溫度0-41℃;在營養價值上,其具有肉質細嫩、無肌間刺、肉味鮮美、蛋白質含量高(18.85%),尤以富含腦黃金(11.49-20.88mol%的不飽和脂肪酸)被譽為綠色保健食品暢銷歐洲。該魚共有綠、黃、藍、白等多種表現色,但主要推薦金色丁桂魚。此魚形態優美,體形略呈園筒形,身體被極端細小而致密的鱗片。既是魚中食用佳肴,又是養殖、觀賞、垂釣極品。 

 

  丁桂魚是一種名貴魚種,其肉質鮮美非普通魚類可比。目前市場價格也是居高不下,珠三角淡水魚市場達120元1公斤,而且貨源緊俏;廣東、四川等地每公斤售價在50元左右。



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